Jan Henry «No fish» Olsen fikk raskt et solid navn – den fritt-talende nordlendingen hadde kløkt, innsikt og sjarm som gjorde ham til en av nøkkelministrene i Gro Harlem Brundtlands regjering. Han møtte Laila Lanes i 2005, og det ble for dem begge et møte med den store kjærligheten i moden alder. Fryd og gammen, fremtidsplaner, kjærlighetsferier, Alzheimers… Stryk det som ikke passer.

Men Laila har ikke kunnet stryke vekk sykdommen til sin elskede. Hun må leve med Jan Henrys gradvise personlighetsforandring. Filmen følger paret i deres hverdag i Tromsø, der dagligdagse gjøremål er i ferd med å bli besværlige hindre. Hvordan takler du at din kjære går fra å være en ressurs til å bli ressurskrevende? Eller at han sakte blir en annen person? MIN ELSKEDE er et ærlig portrett av to mennesker og deres kamp mot folkesykdommen Alzheimers.