I denne dokumentaren møter vi tre palestinske barn som bor på Gazastripen. Ahmed er tolv år, elsker fotball og skiller seg ikke vesentlig fra andre gutter på samme alder - inntil han en dag ser en kompis bli skutt og drept av en israelsk snikskytter. Han begynner å interessere seg for de paramilitære gruppene som opererer i området. Vi blir vitne til at han blir mer og mer radikal.

Mohammed er Ahmeds beskjedne og lojale venn. Moren ber ham holde seg unna frontlinjen mot de okkuperte områdene, men like etter ser vi ham mens han fabrikkerer primitive bomber myntet på israelske militærkjøretøy. Til sist møter vi seksten år gamle Nailja som lever i et område der den israelske hæren ødelegger palestinske hjem for å lage en buffersone.

DEATH IN GAZA beskriver en fragmentert verden der jødehatet er selvsagt og det å dø som martyr er en stor ære. Over den i seg selv tragiske historien, hviler det tragiske faktum at regissøren James Miller ble skutt og drept mens han laget filmen. Vi blir sågar vitne til mordet. DEATH IN GAZA er ferdigstilt av medprodusenten Saira Shah, som også forteller.