70-tallets Texas er en stat i brytningstid – det ville Vesten er ikke som før. Ruth og Bob er to unge elskende som befinner seg på feil side av loven. Bob tar på seg skylden etter at Ruth skyter en politimann under et ransforsøk og havner dermed i fengsel. Bak murene lengter Bob sårt etter sin kone og datteren han ennå ikke har møtt. På utsiden står Ruth overfor et voldsomt dilemma. Skal hun vente på sin fyrrige ungdomsforelskelse, eller la seg forføre av den trauste og pålitelige Patrick – politimannen hun nesten drepte? Syk av sjalusi og lengsel iverksetter Bob en vågal fluktplan.

AIN'T THEM BODIES SAINTS er et melankolsk og vakkert kjærlighetsdrama om to arketypiske antihelter som ikke klarer å finne seg til rette i den moderne verden. Regissør David Lowery kombinerer kjøkkenbenkrealisme og westernmytologi på mesterlig vis. Dialogen er sparsom og naturalistisk, og sørstatslandskapene er stemningsfulle og storslåtte. Resultatet er en poetisk og ambisiøs film om universelle temaer som vold, ære og selvoppofrelse.